今日は過ごしやすい一日でした。
そろそろ秋な感じですかね？
秋と言えばやっぱり秋刀魚。
と
いうことで、
今日は仕事の帰りに
備長炭を買ってきました。
いつもは２キロで３００円くらいの木炭なんですが、
安いけど燃え尽きるのが早く、火力調整が面倒です。
なので、今回は９００円の備長炭。
火起こしにはコンプレッサーからエアーブローすると楽(^^)
炭もコンプレッサーもガレージにあるので、
ガレージの前で火を起こしてからバルコニーに持っていくのがいつもの流れなんですが、
なんと急に雨が・・・・・
しかも結構な大雨（汗）
仕方なく、シャッターを開けたままですけど、ガレージ内で火起こしを続けていると
大した煙でもないのに感知器から警報が！！
このくらいでも感知してくれるなら頼もしい(^^)
法的にはガレージに火災警報器は必要ないんですけど
キッチンに続いて火災の確率が高い場所なので
警報機＆消火器は必ず設置しておきましょうね。
。
。
この後、
まったく雨が止む気配がないので
しかたなく
ガレージバーベーキュー!>゜))))彡
窓閉めてると集団自殺になってしまうので、
窓全開＆換気扇on！
匂いの方は、換気扇の真下だから大丈夫・・・・・
。
。
いや
無理。。。
ガレージ中がいい匂い( 一一)
さすがに秋刀魚だけは雨が止むのを待って外で焼きました。
すっごい油。。。
秋刀魚の丸焼きにカボスと大根おろしでいただきました(^^)
見た目は焼けカスみたくなってますが、なかなかおいしかったですｗ
雨が降ってもBBQができるのは
ガレージハウスの特権ですね！（くさいのでおススメしませんが・・・・）
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